Сообщается, что накануне в Свердловской области в городе Новоуральск была запущена производственная линия по изготовлению мягких сортов сырной продукции. Об этом говорится на офпортале губернатора региона.

Предприятие, которое запустило в работу процесс изготовления мягких сыров – ООО «Новоуральский молочный завод».
Стоимость вложения денежных средств для запуска новой линии – 80 миллионов рублей, говорится на сайте администрации главы Свердловского края.

В самой же компании отмечают, что уже в конце текущего месяца начнутся поставки в супермаркеты таких видов сыров, как моцарелла, рикотта и сулугуни. В ближайших планах у производителя - выйти на уровень 3,5 тонн изготовления сыра в день. В дальнейшем – выпуск мягких сыров в количестве 7 тонн за сутки.